Jídelníček školka
paní kuchařka Nikola Pražáková
Jídelníček v týdnu od 6.5. – 10.5.2024
dopolední svačina | oběd | odpolední svačina | |
pondělí | chléb, hermelínová pom., mléko, čaj, zelenina 1a,1b,6,7 | Polévka - brokolicový krém 1a,7 Lázeňské filé, brambor, zeleninová obloha, sirup | houska s kapiovou pomazánkou, mléko, čaj, ovoce |
úterý | tvarohový dezert, piškoty, čaj, ovoce |
Kuře na žampiónech, těstoviny, sirup | chléb s vejcem, mléko, zelenina 1a,1b,3,6,7 |
středa | STÁTNÍ SVÁTEK | ||
čtvrtek | veka, rybičková pom. s jablky, čaj, zelenina 1a,4,7 | Polévka - zeleninový vývar s rýží 9 Svíčková na smetaně, knedlík, čaj 1a,3,7,9 | chléb, ovocné máslo, mléko, ovoce 1a,1b,6,7 |
pátek | chléb, zeleninová pomazánka, mléko, čaj, ovoce |
Karlovarský kotouč, brambor, rajče, džus | rohlík s ramou, mléko, čaj, zelenina |
Jídelníček v týdnu od 13.5.2024. - 17.5.2024
dopolední svačina | oběd | odpolední svačina | |
pondělí |
Veka, drožďová pomazánka, mléko čaj, ovoce
| Polévka – Rajčatová s těstovinami Palačinky s tvarohem, čaj, ovoce 1a,3,7
| Rajčatové chlebíčky, mléko, čaj, zelenina |
úterý | Ovesná kaše se skořicí, čaj, ovoce 1d,7 |
Polévka – S vaječným svítkem Hrachová kaše, kys. okurka, vejce, čaj 1a, 3, 7 | chléb, pomazánka z almette, mléko, zelenina
|
středa |
Chléb, celerová pomazánka, mléko, čaj, zelenina | Polévka - Gulášová | Knuspi chlebík obložený salátovou okurkou, mléko, čaj,ovoce |
čtvrtek |
chléb, tvarohová pomazánka s kapií, mléko, čaj, ovoce
| polévka – S opraženou krupicí Hovězí na celeru, brambor, čaj |
Houska, pomazánka s kuřecího masa., čaj, zelenina
|
pátek | Jogurt, rohlík, čaj, ovoce |
polévka –Mrkvová Italský zbruf, těstoviny, sirup 1a,7
|
chléb s plátkovým sýrem, mléko, zelenina
|
Po celý den mají děti zajištěn pitný režim !!!
Změna jídelníčku a alergenů vyhrazena - podle aktuální situace
Pokrmy jsou určeny k přímé spotřebě na provozovně!!!
Čísla u jednotlivých jídel obsahují alergen.
Přejeme dobrou chuť
_____________________________________________________________________
Vážení rodiče,
různé druhy alergií postihují až 30% populace a na alergii není lék. Každý jedinec musí zjistit podle příznaků, jakých potravin se musí vyvarovat. Jedině voda není alergenní.
Co jsou to alergeny: Alergeny jsou přirozeně se vyskytující látky bílkovinné povahy, které způsobují u přecitlivělých jedinců nepřiměřenou reakci imunitního systému, která může vyústit až k analytickému šoku. V podstatě se jedná o poruchy imunity, kdy normálně neškodné látky fungují negativně – jako alergeny a jsou napadány imunologickou obranou organismu.
Alergická reakce vzniká zpravidla 1 hodinu po použití.
Projevy alergické reakce: kýchání, svědění, kopřivka, otoky, nadýmání, dýchací potíže, svědění rtů a úst, nevolnost, křeče, průjmy (to je výčet mírné reakce). Většinou zanikají s narůstajícími roky.
Prahové hodnoty: minimální množství alergenu nezbytného pro vyvolání alergické reakce se označuje jako prahová hodnota. Každý jedinec má jiný práh, takže nelze objektivně stanovit universální hodnotu.
EU specifikovala 14 hlavních potencionálních alergenů, které podléhají legislativnímu značení viz.tabulka.
Od 13.12. 2014 nabývá účinnost Nařízení EU 1169/2011, kterým vzniká povinnost při nákupu potravinářských výrobků nebo jídel ve veřejném stravování vyznačit u výrobku stanovený alergen, který obsahuje. Tato povinnost se týká všech výrobců potravin, všech článků veřejného stravování (restaurací, jídelen, nemocnic…).
Zákonné ustanovení určuje vedoucím jídelen „jasně a zřetelně označit„ stravu tak, že bude strávníka dostatečně informovat o tom, že je alergenní složka v potravině přítomna nebo že některá složka pochází z alergenu, uvedeném ve zmíněném seznamu legislativně značených alergenů.
Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám ohlídat. Není možné se věnovat při výrobě jídel strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě, takže případným žádostem nemůže být vyhověno.
Na naší školce jsou od 1.12.2014 přítomné alergeny označeny na jídelních lístcích číslicí. Na stránkách školky a na nástěnce vedle jídelního lístku bude přiložen seznam legislativně stanovených alergenů s číselným označením. Každý strávník (rodič) bude okamžitě vidět, jaký alergen jídlo obsahuje. Školní stravování zajišťuje stravování dětí podle jednotlivých věkových kategorií a výživových požadavků. Nelze spojovat dietní stravování s přecitlivělostí na některý alergen.
Jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmů.
Birnbaumová Jana, vedoucí školní jídelny
AKTUALITY |
---|
Akce v MŠ 21.9.2023 - Divadlo Šapitó - " Pásmo pohádek kejklíře Jana " 17.10.2023 "Do světa - Trable s příšerou" - vzdělávací program 21.10.2023 do 9:00 Dlabání dýní v MŠ Rosenbauma 622 - všechny 3 naše školky 31.10.2023 Lampiónový průvod - vyhlášení soutěže o nej dýni . 09.11.2023 Divadélko Ondřej " O rytíři a ošklivé dámě aneb jak se stala krásnou" - pohádka 14.12.2023 Vánoční koncert ve školce 22.1.2024 v 16:30 Přednáška s p. učitelkami ze ZŠ pro rodiče budoucích prvňáčků. Pro všechny 3 MŠ - místo akce : MŠ Rosenbauma 22.01. 2024 Karneval ve školce 19.03. 2024 Malování hrnečků 03.04.2024 Návštěva ZŠ - předškoláci. 14.4. - 19.4.2024 Líhneme kuřátka ve školce 19.5.+20.05.2024 Zápis do ZŠ 22,04,2024 Fotografování ve školce - společná fotografie MŠ Dříň + MŠ Rosenbauma 23.04.2024 Ukázka výcviku služebních psů Sokolské hřiště na Dříni. 27.04.2024 Dopolední setkání dětí a rodičů na zahradě MŠ Rosenbauma - natírání plotu, opekání špekáčků, hry na zahradě ...... 29.04.2024 Čarodějnická brigáda MŠ Dříň + rodiče 29.04.2024 Spaní ve školce MŠ Dříň 09.05.+10.05.2024 Zápis do Mateřské školy Proběhne v MŠ Rosenbauma 622, Kladno 3 - Dubí čtvrtek:7:00 - 18:00, pátek: 7:00 - 17:00 19.5.-25.5.2024 Školka v přírodě 13.06.2024 Zahradní bábovková slavnost MŠ Rosenbauma |
Prázdniny pro školní rok 2023/2024 * PODZIMNÍ PRÁZDNINY 26.10.-.27.10.2023 * VÁNOČNÍ PRÁZDNINY 23.12.2023 - 2.1.2024 * POLOLETNÍ PRÁZDNINY 02.02.2024 * JARNÍ PRÁZDNINY 26.02. - 03.03.2024 * VELIKONOČNÍ PRÁZDNINY 28.03.2024 * HLAVNÍ PRÁZDNINY 29.06. - 01.09.2024 |