Jídelníček školka Dříň
Dobrůtky pro Vás vaří:
paní kuchařka Vladimíra Tolmanová
paní kuchařka Vladimíra Tolmanová
Jídelníček v týdnu od 22. 4. do 26. 4. 2024
| dopolední svačina | oběd | odpolední svačina | |
pondělí | chléb, hermelínová pomazánka, mléko, čaj, zelenina 1a,v | Polévka- hovězí vývar s nudličkami 9 svíčková, houskový knedlík, | sezamová bulka, máslo, mléko, čaj, ovoce 1a, 1b, 7, 11 |
úterý |
veka, liptovská pom., |
| chléb s pom. máslem, mléko, čaj, ovoce 1a,1b,6,7 |
středa | chléb, pom. z jarní zeleniny, | Polévka – fazolová 1a,9 kuř. přír. řízek, brambor, sal. okurka, čaj 1a,7 | houska, tuňáková pěna, |
čtvrtek |
tvarohový dezert, piškoty,
| Polévka – s krupicovými noky 1a,3,7,9 znojemská hovězí, rýže, | rajčatové chlebíčky, |
pátek |
| Polévka – kmínová s vejcem 1a,3,9 škubánky s mákem, čaj, ovoce 1a,3,7 | sezam. bulka, máslo, |
Po celý den mají děti zajištěn pitný režim !!!
Změna jídelníčku a alergenů vyhrazena - podle aktuální situace
Pokrmy jsou určeny k přímé spotřebě na provozovně!!!
Čísla u jednotlivých jídel obsahují alergen.
Přejeme dobrou chuť
___________________________________________________
Vážení rodiče,
různé druhy alergií postihují až 30% populace a na alergii není lék. Každý jedinec musí zjistit podle příznaků, jakých potravin se musí vyvarovat. Jedině voda není alergenní.
Co jsou to alergeny: Alergeny jsou přirozeně se vyskytující látky bílkovinné povahy, které způsobují u přecitlivělých jedinců nepřiměřenou reakci imunitního systému, která může vyústit až k analytickému šoku. V podstatě se jedná o poruchy imunity, kdy normálně neškodné látky fungují negativně – jako alergeny a jsou napadány imunologickou obranou organismu.
Alergická reakce vzniká zpravidla 1 hodinu po použití.
Projevy alergické reakce: kýchání, svědění, kopřivka, otoky, nadýmání, dýchací potíže, svědění rtů a úst, nevolnost, křeče, průjmy (to je výčet mírné reakce). Většinou zanikají s narůstajícími roky.
Prahové hodnoty: minimální množství alergenu nezbytného pro vyvolání alergické reakce se označuje jako prahová hodnota. Každý jedinec má jiný práh, takže nelze objektivně stanovit universální hodnotu.
EU specifikovala 14 hlavních potencionálních alergenů, které podléhají legislativnímu značení viz.tabulka.
Od 13.12. 2014 nabývá účinnost Nařízení EU 1169/2011, kterým vzniká povinnost při nákupu potravinářských výrobků nebo jídel ve veřejném stravování vyznačit u výrobku stanovený alergen, který obsahuje. Tato povinnost se týká všech výrobců potravin, všech článků veřejného stravování (restaurací, jídelen, nemocnic…).
Zákonné ustanovení určuje vedoucím jídelen „jasně a zřetelně označit„ stravu tak, že bude strávníka dostatečně informovat o tom, že je alergenní složka v potravině přítomna nebo že některá složka pochází z alergenu, uvedeném ve zmíněném seznamu legislativně značených alergenů.
Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám ohlídat. Není možné se věnovat při výrobě jídel strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě, takže případným žádostem nemůže být vyhověno.
Na naší školce jsou od 1.12.2014 přítomné alergeny označeny na jídelních lístcích číslicí. Na stránkách školky a na nástěnce vedle jídelního lístku bude přiložen seznam legislativně stanovených alergenů s číselným označením. Každý strávník (rodič) bude okamžitě vidět, jaký alergen jídlo obsahuje. Školní stravování zajišťuje stravování dětí podle jednotlivých věkových kategorií a výživových požadavků. Nelze spojovat dietní stravování s přecitlivělostí na některý alergen.
Jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmů.
Birnbaumová Jana, vedoucí školní jídelny
Seznam alergenůAKTUALITY |
|---|
|
Akce v MŠ 21.9.2023 - Divadlo Šapitó - " Pásmo pohádek kejklíře Jana " 17.10.2023 "Do světa - Trable s příšerou" - vzdělávací program 21.10.2023 do 9:00 Dlabání dýní v MŠ Rosenbauma 622 - všechny 3 naše školky 31.10.2023 Lampiónový průvod - vyhlášení soutěže o nej dýni . 09.11.2023 Divadélko Ondřej " O rytíři a ošklivé dámě aneb jak se stala krásnou" - pohádka 14.12.2023 Vánoční koncert ve školce 22.1.2024 v 16:30 Přednáška s p. učitelkami ze ZŠ pro rodiče budoucích prvňáčků. Pro všechny 3 MŠ - místo akce : MŠ Rosenbauma 22.01. 2024 Karneval ve školce 19.03. 2024 Malování hrnečků 03.04.2024 Návštěva ZŠ - předškoláci. 14.4. - 19.4.2024 Líhneme kuřátka ve školce 19.5.+20.05.2024 Zápis do ZŠ 22,04,2024 Fotografování ve školce - společná fotografie MŠ Dříň + MŠ Rosenbauma 23.04.2024 Ukázka výcviku služebních psů Sokolské hřiště na Dříni. 27.04.2024 Dopolední setkání dětí a rodičů na zahradě MŠ Rosenbauma - natírání plotu, opekání špekáčků, hry na zahradě ...... 29.04.2024 Čarodějnická brigáda MŠ Dříň + rodiče 29.04.2024 Spaní ve školce MŠ Dříň 09.05.+10.05.2024 Zápis do Mateřské školy Proběhne v MŠ Rosenbauma 622, Kladno 3 - Dubí čtvrtek:7:00 - 18:00, pátek: 7:00 - 17:00 19.5.-25.5.2024 Školka v přírodě 13.06.2024 Zahradní bábovková slavnost MŠ Rosenbauma |
|
Prázdniny pro školní rok 2023/2024 * PODZIMNÍ PRÁZDNINY 26.10.-.27.10.2023 * VÁNOČNÍ PRÁZDNINY 23.12.2023 - 2.1.2024 * POLOLETNÍ PRÁZDNINY 02.02.2024 * JARNÍ PRÁZDNINY 26.02. - 03.03.2024 * VELIKONOČNÍ PRÁZDNINY 28.03.2024 * HLAVNÍ PRÁZDNINY 29.06. - 01.09.2024 |
