Jméno:
Heslo:

Jídelníček

Dobrůtky pro Vás vaří:

paní kuchařka Věra Kochová a Václava Kaimlová

Jídelníček v týdnu od 24.6. do 28.6.2019


 dopolední 
svačina
obědodpolední svačina
pondělíChléb,
pom. z makrely,
čaj,ovoce
1a,1b,4,6,7
Polévka - hrstková
1a,9

Ražniči, bram.kaše,
zel.obloha,sirup
1a,7
Houska,
gervais s pažitkou,
mléko,zelenina
1a,7
úterýChléb,
sýrová pom.,
mléko,ovoce
1a,1b,6,7

Polévka - z vaječné
jíšky  1a,3,9

Masové koule,
rajská omáčka,knedlík,
sirup
1a,3,7,9
Rohlík,
čočková pom.,
čaj,zelenina
1a,7,9
středaJahodový tvaroh,
piškoty,čaj,ovoce
1a,3,7
Polévka - selská
1a,7,9

Moravský vrabec,
bram.noky,
minerálka
1a
Chléb,
celerová pom.,
mléko,zelenina
1a,1b,6,7,9
čtvrtekVícezrnná bulka,
rajčatová pom.,
mléko,ovoce
1a,1b,1d,3,6,7,11
Polévka - s cizr.
kapáním  1a,3,9

Rizoto,sýr,
červená řepa,
sirup
7
Rohlík,
špenátová pom.,
čaj,zelenina
1a,3,7
pátekSladké pečivo,
mléko,ovoce
1a,3,6,7
Polévka - mrkvová
1a

Guláš z mích.masa,
těstoviny,čaj,ovoce
1a
Obložený chléb,
čaj,zelenina
1a,1b,3,6,7


Po celý den mají děti zajištěn pitný režim !!!
Změna jídelníčku a alergenů vyhrazena - podle aktuální situace
Pokrmy jsou určeny k přímé spotřebě na provozovně!!!
Čísla u jednotlivých jídel obsahují alergen.

Přejeme dobrou chuť


__________________________________________________________
Alergeny v potravinách

Vážení rodiče,
různé druhy alergií postihují až 30% populace a na alergii není lék. Každý jedinec musí zjistit podle příznaků, jakých potravin se musí vyvarovat. Jedině voda není alergenní.
Co jsou to alergeny: Alergeny jsou přirozeně se vyskytující látky bílkovinné povahy, které způsobují u přecitlivělých jedinců nepřiměřenou reakci imunitního systému, která může vyústit až k analytickému šoku. V podstatě se jedná o poruchy imunity, kdy normálně neškodné látky fungují negativně – jako alergeny a jsou napadány imunologickou obranou organismu.

Alergická reakce vzniká zpravidla 1 hodinu po použití.

Projevy alergické reakce: kýchání, svědění, kopřivka, otoky, nadýmání, dýchací potíže, svědění rtů a úst, nevolnost, křeče, průjmy (to je výčet mírné reakce). Většinou zanikají s narůstajícími roky.
Prahové hodnoty: minimální množství alergenu nezbytného pro vyvolání alergické reakce se označuje jako prahová hodnota. Každý jedinec má jiný práh, takže nelze objektivně stanovit universální hodnotu.

EU specifikovala 14 hlavních potencionálních alergenů, které podléhají legislativnímu značení viz.tabulka.

Od 13.12. 2014 nabývá účinnost Nařízení EU 1169/2011, kterým vzniká povinnost při nákupu potravinářských výrobků nebo jídel ve veřejném stravování vyznačit u výrobku stanovený alergen, který obsahuje. Tato povinnost se týká všech výrobců potravin, všech článků veřejného stravování (restaurací, jídelen, nemocnic…).
Zákonné ustanovení určuje vedoucím jídelen „jasně a zřetelně označit„ stravu tak, že bude strávníka dostatečně informovat o tom, že je alergenní složka v potravině přítomna nebo že některá složka pochází z alergenu, uvedeném ve zmíněném seznamu legislativně značených alergenů.

Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám ohlídat. Není možné se věnovat při výrobě jídel strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě, takže případným žádostem nemůže být vyhověno.

Na naší školce jsou od 1.12.2014 přítomné alergeny označeny na jídelních lístcích číslicí. Na stránkách školky a na nástěnce vedle jídelního lístku bude přiložen seznam legislativně stanovených alergenů s číselným označením. Každý strávník (rodič) bude okamžitě vidět, jaký alergen jídlo obsahuje. Školní stravování zajišťuje stravování dětí podle jednotlivých věkových kategorií a výživových požadavků. Nelze spojovat dietní stravování s přecitlivělostí na některý alergen.

Jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmů.

Kaimlová Václava, vedoucí školní jídelny

AKTUALITY

Divadélko ve školce aj. akce

1.10.2018
"Červená Karkulka" - pohádka

29.11.2018
"Když v pekle sněžilo"
(školkový výlet do zámku
v Libochovicích)

6.12.2018
"Trampoty čerta Huberta"

31.1.2019
"Pohádka z kuchařské čepice"

26.3.2019
"O zamčeném štěstí"

30.4.2019
"Já písnička"
výchovný koncert

22.5.2019
"Námořnická pohádka"

25.6.2019
"Hurá na prázdniny"

Prázdniny

PODZIMNÍ PRÁZDNINY
29.10.2018 - 30.10.2018

VÁNOČNÍ PRÁZDNINY
22.12.2018 - 2.1.2019

POLOLETNÍ PRÁZDNINY
1.2.2019

JARNÍ PRÁZDNINY
4.3.2019 - 10.3.2019

VELIKONOČNÍ PRÁZDNINY -
18.4.- 22.4.2019

HLAVNÍ PRÁZDNINY
29.6.- 1.9.2019

Zápisy

Zápisy do ZŠ

pátek 12.4.2019
14,00 - 18,00 hod

sobota 13.4.2019
9,00 - 12,00 hod


Zápisy do MŠ

čtvrtek 9.5.2019
7,00 - 18,00 hod

pátek 10.5.2019
7,00 - 17,00 hod
HOME MŠ Kladno Dubí
zapomenuté heslo
registrace
Mapa stránek
Napište nám

Created by © 2011 ALS Euro s.r.o. tvorba www stránek webdesign