Jméno:
Heslo:

Jídelníček

Dobrůtky pro Vás vaří:

paní kuchařka Věra Kochová a Václava Kaimlová

Jídelníček v týdnu od 27.1. do 31.1.2020


 dopolední 
svačina
obědodpolední svačina
pondělíChléb,
hermelínová pom.,
mléko,ovoce
1a,1b,6,7
Polévka - z francouz.
zeleniny  1a,9

Ryba zapeč.
se zeleninou,
brambor,rajče,sirup
3,4,7
Veka,máslo,
rajče,čaj
1a,7
úterýChléb obložený
zeleninou,mléko,
ovoce
1a,1b,6,7
Polévka- kuřecí
s masem a abecedou
1a,9

Buchtičky s vanil.
krémem,čaj
1a,3,7
Houska,
masová pěna,
čaj,zelenina
1a,7
středaBílý jogurt,
rohlík,čaj,ovoce
1a,7
Polévka- zimní
z luštěnin  1a,9

Špagety po milánsku,
džus
1a,7
Chléb,
pom. z pečené řepy,
mléko,zelenina
1a,1b,6,7
čtvrtekVícezrn.pečivo,
tvaroh s řeřichou,
mléko,ovoce
1a,1b,1d,6,7,11

Polévka - vývar
s drobením  1a,3,9

Záhorácký závitek,
bram.knedlík,sirup
1a
Bagetka
s bylink.máslem,
čaj,zelenina
1a,7
pátekChléb,rama,vejce,
mléko,ovoce,
zelenina
1a,1b,3,6,7
Polévka - drůbková
jemná  1a,3,9

Vídeňská roštěná,
rýže,sirup
1a,10
Rohlík,
kakaová pom.
z lučiny,čaj,
ovoce
1a,7,8


Po celý den mají děti zajištěn pitný režim !!!
Změna jídelníčku a alergenů vyhrazena - podle aktuální situace
Pokrmy jsou určeny k přímé spotřebě na provozovně!!!
Čísla u jednotlivých jídel obsahují alergen.

Přejeme dobrou chuť


__________________________________________________________
Alergeny v potravinách

Vážení rodiče,
různé druhy alergií postihují až 30% populace a na alergii není lék. Každý jedinec musí zjistit podle příznaků, jakých potravin se musí vyvarovat. Jedině voda není alergenní.
Co jsou to alergeny: Alergeny jsou přirozeně se vyskytující látky bílkovinné povahy, které způsobují u přecitlivělých jedinců nepřiměřenou reakci imunitního systému, která může vyústit až k analytickému šoku. V podstatě se jedná o poruchy imunity, kdy normálně neškodné látky fungují negativně – jako alergeny a jsou napadány imunologickou obranou organismu.

Alergická reakce vzniká zpravidla 1 hodinu po použití.

Projevy alergické reakce: kýchání, svědění, kopřivka, otoky, nadýmání, dýchací potíže, svědění rtů a úst, nevolnost, křeče, průjmy (to je výčet mírné reakce). Většinou zanikají s narůstajícími roky.
Prahové hodnoty: minimální množství alergenu nezbytného pro vyvolání alergické reakce se označuje jako prahová hodnota. Každý jedinec má jiný práh, takže nelze objektivně stanovit universální hodnotu.

EU specifikovala 14 hlavních potencionálních alergenů, které podléhají legislativnímu značení viz.tabulka.

Od 13.12. 2014 nabývá účinnost Nařízení EU 1169/2011, kterým vzniká povinnost při nákupu potravinářských výrobků nebo jídel ve veřejném stravování vyznačit u výrobku stanovený alergen, který obsahuje. Tato povinnost se týká všech výrobců potravin, všech článků veřejného stravování (restaurací, jídelen, nemocnic…).
Zákonné ustanovení určuje vedoucím jídelen „jasně a zřetelně označit„ stravu tak, že bude strávníka dostatečně informovat o tom, že je alergenní složka v potravině přítomna nebo že některá složka pochází z alergenu, uvedeném ve zmíněném seznamu legislativně značených alergenů.

Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám ohlídat. Není možné se věnovat při výrobě jídel strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě, takže případným žádostem nemůže být vyhověno.

Na naší školce jsou od 1.12.2014 přítomné alergeny označeny na jídelních lístcích číslicí. Na stránkách školky a na nástěnce vedle jídelního lístku bude přiložen seznam legislativně stanovených alergenů s číselným označením. Každý strávník (rodič) bude okamžitě vidět, jaký alergen jídlo obsahuje. Školní stravování zajišťuje stravování dětí podle jednotlivých věkových kategorií a výživových požadavků. Nelze spojovat dietní stravování s přecitlivělostí na některý alergen.

Jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmů.

Kaimlová Václava, vedoucí školní jídelny

AKTUALITY

Divadélko ve školce aj. akce

27.09.2019
" Krejčík hrdina "
- divadýlko ONDŘEJ

16.10.2019
Kouzelníci ve školce

11.11.2019
" Pohádka o pejskovi a kočičce "
- divadýlko HRAČKA


17.12.2019
" Pohádka o veselém vánočním stromečku "
- divadlo KOLOBĚŽKA

16.01.2020
" Cesta na sever "
- divadýlko ONDŘEJ

10.02.2020
" Pohádka o porouchaném robotovi "
- divadýlko KOLOBĚŽKA

03.03.2020
" Pohádka o Smolíčkovi "
- divadýlko HRAČKA

17.04.2020
" Mokrá pohádka "
- divadlo KOLOBĚŽKA

24.05.2020 - 29.05.2020
Školka v přírodě - SLAPY

19.06.2020
" Křížem krážem oceánem "
- divadýlko ONDŘEJ


Prázdniny

PODZIMNÍ PRÁZDNINY
29.10.2019 - 30.10.2019

VÁNOČNÍ PRÁZDNINY
23.12.2019 - 3.1.2020

POLOLETNÍ PRÁZDNINY
31.1.2020

JARNÍ PRÁZDNINY
9.3.2020 - 15.3.2020

VELIKONOČNÍ PRÁZDNINY -
9.4.2020
(10.-13.4. svátky)

HLAVNÍ PRÁZDNINY
1.7.- 31.8.2020

Zápisy

Zápis do ZŠ
24.-25.4.2020

Zápis do MŠ
14.-15.5.2020

HOME MŠ Kladno Dubí
zapomenuté heslo
registrace
Mapa stránek
Napište nám

Created by © 2011 ALS Euro s.r.o. tvorba www stránek webdesign